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第一百一十一章 烧麦对决

每当装逼时刻,小当家裹着特级厨师极好的围巾都会适时地掉了下来。

“原来是特级厨师大人,你答应吗?”说是大人,可听钢棍谢的语气,其实根本没把特级厨师看在眼里。

小当家有些犹豫,他本人是非常想要和钢棍谢这种高手来一场对决,但此时他的身份可不止代表他自己,更代表了阳泉酒家这个招牌,所以他输不起。

“小当家,放下负担好好去比一场,我想及第师傅他们也会理解你的所作所为,如果你不答应,别人可能还认为阳泉酒家只是浪得虚名!”

看着陷入纠结的小当家,叶奇开解道,避而不战比输了也强不到哪去。

“叶大哥!!!”小当家惊讶地看着叶奇,没想到他会鼓励自己答应这次对决。

“好,那我就比一场!”得到叶奇的鼓励后,小当家不再犹豫。

同样都是非常杰出的天才级厨师,小当家和钢棍谢的对决正是开始。

也就在此时,及第和十全大师也回来了,在厨师界,十全大师是真正传说级的人物,他一下子就准确说出了钢棍谢的真正身份。

原来钢棍谢在很多年前就已经是特级面点师,被称为击坠王的天才级厨师,是个非常厉害的角色。

“噢,十全大师有你在就再好不过了,请你做这次的评判吧!”钢棍谢看到十全也十分高兴道。

“你不怕我做出有利于小当家的判断吗!”

“你会吗!大师。”

闲聊过后,两人便开始动手,迅速地制作自己手中的料理。

钢棍谢使用手中的钢棍旋转来压平每一张烧麦皮,他的动作看似粗鲁,但效果却是异常的出色,一个片烧麦皮都十分均匀,又轻又薄。

很快,钢棍谢的烧麦便做好了,样子十分独特,一大三小的皮包裹着馅。

“真难看啊!”

“这怎么会好吃呢!”

。。。

其他厨师看到这种形状的烧麦,纷纷笑话道。

“哼!你们这些三流厨师怎么会知道我这个黄金比例烧麦的奥秘所在,大师还是请你来品尝一下吧!”

“好吃!虾,菜,蛋的鲜美和火腿香纯融合在一起,而这个完美的味道,应该就是这个黄金比例成就了这个烧麦极致的味道。”

小当家其实也已经做得差不多了,而他的创意和钢棍谢的创意竟然十分接近,可小当家知道,自己的平均分割跟本比不上钢棍谢的黄金比例。

“赢不了!赢不了的,同样的创意,我的平均分怎么会赢得了他的黄金比例!”小当家看着自己所做的一个个烧麦,懊恼的说道。

“小当家,所谓黄金比例也只是几何物理上的一种分割比例,在厨师这个行业没有真正的完美味道,不要这么早就放弃!”叶奇看着有些崩溃的小当家,鼓励道。

在原著里,小当家有四郎的提示,才做出了那个宇宙大烧麦,现在情况不同,叶奇不知道小当家还有没有那么幸运,想到那个灵感。

在听了叶奇的话后,小当家也慢慢开始冷静下来,一番苦思冥想后,可还是没有想出什么好办法。

叶奇知道不给小当家一点提示,看来这关他真的很难度过,毕竟钢棍谢的实力比小当家以前遇到了任何一个厨师都要强。

“这个鸡蛋真有趣,外面的壳竟然包裹着一个生命!”叶奇拿着一个蛋好奇道,他这番话其实是说给小当家听的。

“包裹着生命!!!我明白了!谢谢你,叶大哥。”

有了叶奇的提示,小当家又重新恢复了斗志,开始制作属于他的烧麦。

他拿来了一个巨大的蒸笼,而里面只放一个烧麦,是一个填满整个大蒸笼的超级大烧麦。

“做好了,这就是我的宇宙大烧麦!”

“哦,宇宙大烧麦,我来尝尝!”十全大师作为评判当然是率先品尝。

“哼!这么大的东西,怎么可能蒸得透呢。恐怕最里面还没熟吧!”作为面点师的钢棍谢淡然道。

“不,完全熟透了!”十全大师吃了几口后,没有宣布这次比赛的结果,而是拿了一把大刀。

十全大师奋力一跃,横切竖砍,两刀将这个巨大的烧麦从中间切开。

“以你的能力,应该能看出这是怎么回事吧!”

“大腿,里脊,肩,五花。。。这难道是将一整只猪塞了进去!”钢棍谢有些吃惊道。

“没错,我先用炭火烤过,然后再将一整只猪包裹在里面!我认为分割也许并不是最好的状态,于是我就逆向思考,希望将一整只猪的美味全部发挥出来。”

“真是了不起的烧麦,不,它已经超越了点心的领域,就算作为豪华料理也绝不逊色!”

钢棍谢在尝过小当家的宇宙大烧麦后,就知道自己输了,其实就味道而已,他的黄金比例烧麦并不输于小当家的宇宙大烧麦,但格局上相差实在太多。

他的烧麦只能作为点心,是点缀其中繁星,而小当家的却可以成为主食,是气吞天下的朝阳,两者根本就是天壤之别。