没有跟着《舌尖》剧组去拍摄的人，根本不知道这次的拍摄有多辛苦。

而跟着去拍摄的人，也已经没有力气叫苦。

他们每天都在外面跑来跑去，这个景点拍完，就奔赴下一个。

下一个拍完再下一个。

中途都不带喘的。

当中最辛苦的，毫无疑问是十位摄影师。

他们每天拍完发布下来的任务，再回到住的酒店后，第一时间做的事情并不是洗澡，而是睡觉。

睡到半夜，这些摄影师才从床上爬起来，这才有精力去洗澡。

可见这次的拍摄强度，是何等的巨大！

除了辛苦和累之外，整个剧组的所有人，也都感受到了坐办公和室外劳动的差别。

简直就是一个天一个地！

每天都要顶着烈日在外面忙活，遇上阴凉的天气还好一些，可以让风儿带走体内的热量。

要是没有阴凉的天气，那忙活一天回来后，剧组的所有人，都被晒得皮肤发红。

有些皮肤细.嫩的妹纸，更是直接脱皮，留下一块浅白色的伤疤。

当然，在这次的拍摄过程中，也下了两场暴雨。

可就在大家欢呼雀跃，以为可以休息一下的时候，安良却要求大家抵达拍摄地点，进行室内拍摄。

这自然引发大家的抱怨和吐槽。

事实上，从拍摄《舌尖》的第一天起，众人对安良的怨念，就是一天比一天重，甚至有时候恨不得冲上去掐死安良。

他们就从未见过要求这么高的导演。

一个镜头不行，重拍！

再不行！继续重拍！

直到满意为止！

于是就有了那个挖松茸的，拍了将近100遍的镜头！

设备影像一般？不行！全部都要用高清设备拍摄！

女性工作人员怕被晒黑？没关系！涂上防晒霜，继续顶着烈日干活！

这还只是安良对待工作人员的一小部分。

对于董伟和其他的三个导演，要是有做得不对的地方，安良也毫不客气开骂，态度也是更加的严厉。

于是纪录片拍摄到后期，整个剧组的人，几乎每天都在提心吊胆，就连四个导演都不例外，生怕安良会突然跳出来，然后对着他们开骂。

不知不觉中，安良已经在他们的心里留下了阴影。

甚至还得到了一些外号，像什么‘口水狂魔’、‘爱幻想的中小孩’、‘骂街大佬’等等。

这也是剧组的人员，在拍摄期间觉得最有趣的地方。

而整个剧组在一起拍摄了10天后，安良就没有继续监制下去，而是把接下来的任务，全权交给四位导演负责。

当然还是以董导为中心，其他的三位导演作为辅助，要是有什么不懂的地方，都可以询问董伟。

剧组也分成四个小组，前往全国各地的景点，并按照任务的要求进行拍摄。

也是在这个时候。

四个小组的所有人，包括带队的导演，都开始想念安良带领着他们的时候。

有困难大家一起帮手，一起克服。

每天忙活过后坐在一起吃饭，期间欢声笑语不断，感觉一天的疲劳尽数消散。

至于四位导演的感受，那就更深了。

安良离开剧组之后，他们带队进行拍摄的时候，才知道安良教给他们的拍摄技巧和手法，是何等的宝贵，还有一个个拍摄下来的镜头，让人食指大动，口水直流三千尺。

他们忽然发现，哪怕这部纪录片不能大火，但是能够拍摄出这样的一部片子，让国人领略各地的美食小吃，本身就是很有意义的一件事。

于是在安良离开之后，在接下来的拍摄时间里，他们都投入最大的热情和激.情，只想把这部纪录片完整地拍出来。

到了这个时候，什么竞争，什么冷门，什么十死无生的概念，都被剧组的所有人抛之脑后。

直到这部纪录片拍完之后。

何梦洁才彻底明白，当初安良跟她说的那句话，果然是大家忙起来就忘了啊。

只是这个程度的忙活，她再也不想经历第二次，真的是一次就够了。

……

在《舌尖》开机的第十天后，安良就独自离开剧组。

这是他一早做好的安排。

先带着董伟和其他的三个导演，让他们明白这部纪录片的拍摄手法和技巧。

等他们四个导演都上手之后，安良就可以放心地把后面的剧本交给他们，让他们分成四个小组，前往全国各地进行拍摄。

只有这样，才能够加快拍摄的进度。

当然，在拍摄的过程中，安良的确是对剧组的所有人都严厉了一些。

但考虑到这部纪录片容不得半点