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第四五章 【人参果会】

五庄观里,热闹非凡。

观音菩萨自然是座上嘉宾,就连此地的土地爷也被请来待客陪且。

见者有份!

那四十八个门徒道士忙得团团转,搞得就像过年一般。

就连已经对取经团心悦诚服的清风明月,也和敖鹰在干活儿的空档准备嘻哈BATTLE的台词哩。

在原著里对付唐僧师徒的刑具——熟牛皮鞭、道家名剑和盛满熟油的大油炸锅都在唐潮的要求下拿了出来。

用途当然不是再是刑具——唐潮哪里有那么抖M——趴体这么多人,这美食直播团虽然是客,也总要多做些美食露两手吧。

别的不说,做饭做菜的厨具得配套啊!

烤那么多鸡翅鸡屁股,不及时刷油刷酱很容易烤糊,还不入味。所以唐潮让皮鞭玩儿得好的道士用鞭子蘸了酱油辣椒油,往成排的鸡翅鸡屁股上甩着刷哩!

你别说,人家不愧是玩儿鞭子的大拿,“啪啪”地这么两下,酱油辣椒油碗里的调料就这么刷到了铁篦子上的烤鸡表面,动作又好看刷得又均匀还不浪费调味料,不愧是全真手腕!

鸡翅鸡屁股蘸足了酱料油料,在仙火的烤炙下表面色泽油亮,香气四溢,惹得土地爷离得老远都抽着鼻子使劲儿闻着,拼命地吞咽口水。

另一边,红案的猪八戒也没闲着,他把腌好入味的三净牛羊肉块儿,以及洋葱、胡萝卜、彩椒、茄子、玉米,间隔着串在那些个“干将剑”、“莫邪剑”、“鱼肠剑”、“追风剑”、“逐月剑”上,和他那九齿钉耙的九根铁签子一道,与众道人分着拿了,一起拿着在仙火上烧烤,时不时撒着盐巴鸡精孜然辣椒粉。

再让灵动的长鞭甩上些葱油,这BBQ就算是干起来了!

河海鲜组的沙和尚和小白龙敖鹰则组织着道人,把插着马步鱼、多春鱼、福寿鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鲇鱼的竹签子斜插在火堆旁边。热情的火舌这么一燎,河海鲜自身的油脂加热后滋滋啦啦地响着,混合着蛋白质变熟的芳香,让人闻着就只是个馋!

空场里,大油锅底下旺旺地烧了松柏枯枝,哔哔剥剥地响着,把锅里的花生油烧得滚沸。

白案的大师傅孙悟空早已揉好了添加了小苏打粉的松软面团,或是揪成面剂子,或是擀成面叶子,和道观里的弟子们一道,捏形儿填馅儿,准备妥当。

同时另让两个道人伙头拿了两根长竹筷儿,等在油锅旁边。

孙悟空手下麻利,两个面剂子随手一捏一抻,往后一丢,不偏不倚,正好落在油锅当中。

“嗤啦——”

负责炸货的道人立即用长筷子在油锅里翻动几下,那拉长的面剂子便吸饱了油,逐渐地膨胀成一根金黄香酥的“油炸果儿”——也叫“大油条”。

孙悟空便接二连三地不断把面剂子丢进了炸锅,油条也一根根地在锅里漂浮上下,煞是好看!

他又叫那些道人把面皮儿翻成花儿、拉成丝、卷成螺旋扔进炸锅,如此一来炸锅里就又多了不少麻叶儿、馓子和麻花儿。

又让帮忙填馅儿的道人或是填上韭菜粉丝虾皮儿,或是干脆磕上一整个鸡蛋,或是加入掺了白糖的年糕馅儿,放到油锅里炸时,就多了韭菜盒子、鸡蛋包和油炸糕。

观里的道人哪里见过这么多种炸食?看得一愣一愣的,任由口水从嘴角往下直流。

孙悟空看的分明,心里喜道:

这些炸花样儿可都是路上师父教过的,只不过平时没有这么大的锅和这么多的油,做不痛快!

今天好歹赶上你们观里搭伙请客,正好让俺老孙试试实践成果,练练配方手艺!

反正面、油和柴又不花钱,可劲儿整就完了!

你别说,师父的方子可真不赖!

真是做什么成什么!

唐潮陪着镇元大仙和观音菩萨聊天的空儿,不断调整着直播的角度,把饮食部的准备工作悉数直播了出去。

直播间就像把水迸溅到了热油锅里——直接炸锅了!

【真·玉皇V】:炸油条一响,黄金值万两!朕真想趁热酥脆地咬上这么一口——嗬!给个皇帝都不换!

【西王母】:平时见那五庄观的道士吃得素,还想给他们那山头赐个新名儿叫“万瘦山”哩。今日一看,暂时不用了——这一顿吃了,根本就不可能瘦嘛!

【阎魔大王】:我去!这“油炸鬼儿”比俺手下那帮小鬼儿炸得还好,馋死俺算了!

【东海龙王】:敖玉贤侄何时烧烤手段这么高明了?下次死活得把他请到东海龙宫来在禁闭室献献手艺,吓死那帮不听话的虾兵蟹将王八蛋龟孙儿!

【嫦娥】:那敖玉举着钉钯烤肉的样子好帅,真MAN!……什么,敖玉不是他?……烤鱼的大胡子卷发敖玉真性感!……啥?他也不是……是那个小鲜肉小哥哥吗?敖玉,我爱你!……

【玉清元始天尊】:好你个镇元子,刚从俺这里回去就这样大吃大喝!怪不得你走得匆匆忙忙、慌慌张张呢,敢情是有如此诱人的饭局啊!不叫老哥同去可太不仗义了啊!

【托塔李天王】:上次谁问俺为啥患了拖延症来着?……俺等小儿子出生等了三年,终于明白了“人生就是一场漫长的等待”这个道理,所以现在才变成了干啥都拖拖拉拉的……这、这能怪俺吗?……话说都看了这么久了,到底啥时候能吃上啊?……

【灶王神】:哦哟,各几个小囡哪能嘎能干的啦?烧小菜老结棍额呶!就是伐晓得米道好伐好。到底灵伐啦?

【真·玉皇V】:对啊,味道到底咋个样嘛?

【主播(唐三藏)V】:诸位饕友仙长不要急,先让菩萨和镇元大仙尝一尝哈!

【观自在大士】:镇元大仙请!

直播画面上,镇元大仙捋了捋颌下长长的龇须,淡定地说道:

“不才镇元子,已经不食这人间烟火多年。不客气地说,我可喝云饮露,吞霞吸雾,直接享用这天地间的灵气,是为‘辟谷’!……哟,这鸡屁股也太香了吧!清风,快给为师来一块!”

适逢清风明月二人端着烤好的鸡翅鸡屁股路过镇元大仙的八仙桌,浓郁的香气飘到他的鼻畔,让他沉睡多年的食欲苏醒了。

油汪汪的鸡屁股,胖瘦适中的鸡翅中,镇元大仙一手一个,迫不及待地送到口中时,热气腾腾地这么一咬,只觉得可口弹牙,表皮的酥脆和鸡肉的细嫩让他如痴如醉,佐料的咸鲜香辣和飞溅而出的肉汁让他口中的食感变得立体起来,滑喉咽下时,回味无穷!

唔,香!

真香!

我王境泽,哦不,镇元子真是头一次吃到如此美味的食物!

那边有肉有菜的大烤串儿叫啥?哔哔啥?

算了,管他呢!撸了再说!

牛羊肉的油脂芳香混合了蔬菜自然的清香,荤素搭配的食材在火力的烤炙下把本来的妙义释放出来,天然的咸鲜与甘甜交织在一起,奏成了一曲和谐的田园交响诗。

嚯,这些烤鱼也都一样来一份尝尝!

吾观那“鲜”字,不就是有羊有鱼么?

河海鲜自带的油脂遇到热火的洗礼,会产生一种特有的水系熏香;无需浓郁佐料,只撒一把青盐,便能激发人间味蕾对原始海洋湖泊蛋白质的依恋。

如若再抿上一口素酒,暖流便会裹挟了这些鱼介的回味,一线过喉,直达胃袋,把五脏六腑熨烫得舒服之极!

他又吃过炸油条、炸麻叶、炸馓子、炸麻花,样样嘴里都是赞不绝口!

镇元大仙心里的这些食后感一条不落地全部显示在了直播间的弹幕里,把直播间众老铁的馋虫全都给勾起来了